11 novembre 2009
Extra Caviste de l'Année du guide Omnivore !
La parution de la 2ème édition du carnet de vigne Omnivore nous consacre <Extra...
Amandine et Eric Cuestas sont des passeurs de vins. Si vous ne les trouvez pas au 9, place de l’Estrapade, c’est qu’ils sont au vignoble. De là-bas, ils ramènent la crème… Des bouteilles lourdes de sens, gavées de la passion des vignerons qui les ont remplies.
De vraies gens, de belles histoires, de sacrés terroirs. On vous racontera tout ça au temps des Vendanges et vous le retrouverez dans le verre…
Eric en vendange
Eric va au front. C’est en voyant les raisins qu’on comprend le vin. C’est en partageant le quotidien des vignerons qu’on sait pourquoi et comment c’est bon.
La maison ne fait pas que boire. Elle donne aussi à manger (tous les jours au déjeuner et les jeudi – vendredi au dîner).
On peut même en emporter : fromages, crèmerie et épiceries choisies.
Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 20h, jeudi soir et vendredi soir jusqu'à 22h.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération
