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LE TEMPS DE VENDANGES

Maxime Magnon

Le secteur des Corbières est l'aire d'Appellation la plus étendue du Languedoc, elle dispose de géologies variées.
Au coeur de cet ensemble, Maxime Magnon dispose de cette diversité et d'un encépagement ancré et adapté.
Son domaine d'une vingtaine d'hectares, à cheval sur les communes de Durban et Villeneuve les Corbiéres, est travaillée avec soin selon des principes rigoureux de viticulture, basés sur l'équilibre du vivant.
Les vins rouges, Rozeta et Campagnès, sont profonds et fuselés. Ils livrent une richesse contenue et un fruité délicat.
Le blanc de La Bégou est un grand vin blanc méditerranéen, résultant de patientes recherches et de ressentis, tant à la vigne qu'en cave dans le travail d'orfèvre de pressurage et du choix des contenants d'élevage.
Eric
Rédigé le  7 oct. 2020 9:53  -  Lien permanent

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